クイズ36「同じものでした」

#クイズ押し)

　色々な名前で呼ばれているけど、実は同じものってことありますよね。「おはぎ」と「ぼたもち」みたいな😸

　そんな感じだったり、そうじゃなかったりする問題です。

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【問題1】

　中国ではシャンツァイ、タイではパクチーと呼ばれる、セリ科の植物の種子を乾燥させた、カレーなどに使用されるスパイスは何

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【答え1】

　コリアンダー

【解説1】

　日本では、葉はパクチーやシャンツァイとよび、種子はコリアンダーと呼び分けているイメージですね。

　タイ料理では根っこを使うこともあるそうです。葉よりも香りが強いそうなのでお好きな方のみどうぞ✋

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【問題2】

　ビタミンB9とも呼ばれる、ホウレンソウの葉から発見されたことが名前の由来であるレバーなどに多く含まれる栄養素は何

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【答え2】

　葉酸（ようさん）

【解説2】

　ビタミンは発見された順にA,B,C･･･と命名されていきました。しかし命名後、既知の物質と同じだと判ったり、ビタミンではないと判ったためF,G,Kは除外されました。

　また当初、1種類とされていたBは複数の化合物が含まれていることが分かり順番に1,2,3･･･と番号が振られました。

　葉酸もビタミンBの一種だと判りB9となりましたが結局、日本では葉酸と呼ばれることが多いです。

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【問題3】

　近年の研究でナメフウセンウオなどと同種であることがわかった、丸い体全体が小さな角状の突起でおおわれている見た目から、ある砂糖菓子の名前が種名となったダンゴウオの一種は何

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【答え3】

　コンペイトウ

【解説3】

　近年の研究(2015)でコブフウセンウオ・ナメフウセンウオと同種であることがわかりました。

　コンペイトウ＝雌、コブフウセンウオ＝若い雄(少しトゲトゲがある)、ナメフウセンウオ＝成長した雄(トゲトゲ消失)と、性別や成長過程で見た目が違うため別種だと思われていました。

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